| ISBN 82-7422-095-1 | 1992 | 120 s | kr 140,- |
NORSK FISK - DANSK PRODUKT? er en av fem rapporter Fafo utfører for prosjektet "Norge som industrinasjon", på oppdrag fra LO og NHO via "Hovedorganisasjonenes Fellestiltak - Næringsutvikling". Rapporten viser omfanget av arbeidsplasser som går tapt ved norsk råvareeksport. Beregningene redegjør for sammenhengen mellom sysselsettingspotensiale og ulike anvendelser av råstoffet. Ut fra fangst- og oppdrettsprognoser vises også hvilken sysselsetting som kan skapes i 1996.
Rapporten drøfter dessuten følgende tema:
Kapittel 1 Innledning
1.1 Bakgrunnen for prosjektet
1.2 Rapportens tema
1.3 Problemstillinger og avgrensning
Kapittel 2 Kampen om råvarene
2.1 Etterspørselsutviklingen
2.2 Råstoffsituasjonen
2.3 Råvaresituasjonen for andre fiskerinasjoner
2.4 Oppdrett 25
Kapittel 3 Norsk fiskeindustri og fiskeeksport
3.1 Status og forhistorie
3.2 Norsk fiskerieksport generelt
3.3 Norsk eksport til EF
3.4 Norsk eksport til Danmark
Kapittel 4 Dansk fiskeindustri
4.1 Danske fangster
4.2 Utvikling i produksjon og sysselsetting
4.3 Dansk import og eksport
4.4 Oppsummering
Kapittel 5 Dansk fiskeindustri, norske råvarer
5.1 Bearbeiding
5.2 Markeder for danske produkter lagd på basis av norske råvarer
Kapittel 6 Sysselsettingspotensiale i norsk råstoff
6.1 Laks
6.2 Hvitfisk
6.3 Konklusjon
Kapittel 7 Hindringer for økt norsk foredling
7.1 Eierstruktur og kapitaltilgang
7.2 Kapitalkostnader
7.3 Råvarekostnader
7.4 Lønnskostnader
7.5 Stordriftsfordeler
7.5 Kompetanse
7.6 Tollbarrierer til EF-markedet
Kapittel 8 Nye rammebetingelser
8.1 EFs indre marked
8.2 EØS-avtalen
8.3 EF-medlemsskap
8.4 Oppsummering
Kapittel 9 Norsk fisk – norsk produkt?
9.1 Etter nedgang kommer oppgang?
9.2 Lønnsomhet i dansk fiskeindustri
9.3 ”…, men andres ulykke er heller ikke å forakte”
9.4 Hjemmeleksa
Litteratur
Vedlegg
