Nyheter
Fafo oppgraderer sine nettsider og har i den forbindelse litt problemer med søkefunksjonen og visning av publikasjoner. Hvis du ikke finner det du leter etter kan du sende en epost til så skal vi bistå deg
Holder gjerne sammen om å salte mindre

12. juni 2019

Målet for Saltpartnerskapet er bedre folkehelse gjennom å redusere saltinnholdet i maten vår. Fafo samler i dette notatet aktørenes oppfatninger, opplevelser og erfaringer så langt. De to viktigste tiltakene produsentene har gjennomført gjennom partnerskapet, er å endre på eksisterende produkter og utvikle nye. De største utfordringene som trekkes fram er knyttet til å unngå kompromiss om kvaliteten i produktene. Det pekes også på utfordringer knyttet til informasjon, opplæring og overvåkning. Det er ellers et sterkt ønske om å få mer kunnskap, samt å videreføre arbeidsgrupper og nettverk.