Skip to main content

Nyhet

Utforsker hjemmegrodde alternativer til kosttilskudd i Etiopia

Nyheter | 20. desember 2019 | Alf Tore Bergsli
To english version

Feilernæring er utbredt blant barn i Etiopia og et program som tilbyr manglende næringsstoffer gjør dette kun i områder med gjennomgående lav matsikkerhet. I et paper beskriver Anne Hatløy med flere hvordan lokalt grodde ingredienser kan brukes som et alternativ til dagens mais- og soyablandinger i å rette opp i feilernæring blant barn mellom 6 og 59 måneder. Forskerne vil følge opp med en studie om hvordan mødrene betrakter et slikt skifte.

Publisert: 20. desember 2019